高压育苗——承其重,盛果回报-东莞市中学生物校本实践活动案例

发布日期:2019-03-28来源: 作者: 点击数:

东莞市中学生物校本实践活动案例

“高压育苗——承其重,盛果回报”

东莞市外国语学校  523000

刘彦兰   张珊榕   黄慕娜

一、活动背景

为响应技术变革的时代背景,我校生物选修课以微农业园为平台,融入STEM教育理念,开展整合科学、技术、工程、艺术、数学的探究性活动。我校生物选修课开展了一项以高压育苗方式提高蔬果品质的快速育苗活动。

二、活动目标

1. 立足生活,启发式教学,培养学生的动手能力、实践创新能力。

2. 融通学生学习内容,以育苗渗透生命观念,培养学生的社会责任感。

三、活动对象

适用于小学6年级,初高中学生。

四、场地器材

1. 场地条件:育苗场地可在接近水源的蔬果天台或其他露天场所。

2. 器材药品:嫁接刀、一次性杯子、剪刀、基质(菌丝走透的食用菌包)、托鲁巴母、白色薄膜、透明胶布、细绳。

3. 经费投入:需购买嫁接刀、托鲁巴母、基质等约1000元。

五、活动过程

1. 准备阶段

(1)高压苗选择:托鲁巴母(野茄子砧木),砧木茎粗3—5mm,木质化。

(2)工具准备:嫁接刀,一次性杯子,剪刀,基质,白色薄膜,透明胶布,细绳。

(3)植株前处理:剪去生根部位附近的枝条。

(4)一次性杯子处理:用剪刀在杯子底部剪一个与枝条粗细程度相近的口。

【注意事项】:一般在5月下旬至8月中旬进行,但在7月上旬至8月中旬较有利于发根,选托鲁巴母时以黑点判断该植株是否有虫害。

2. 实施阶段

(1)在植株上环状剥皮:选择1-2年生、发育良好、组织充实的健壮枝条。在希望发根处的节下,加以环状剥皮。宽度半厘米至1厘米,深度至木质部(剥皮长短可按枝条粗细而定)。剥皮时可用小刀在枝条上下两端刻划一圈,左手扶住枝条,右手用小刀在选定部位轻轻从上而下剥刮。

(2)枝条处理:在环割处装上一次性杯子,用透明胶布把剥皮部位围圈起来,再将疏松湿润的基质慢慢加入杯子内,压实。

(3)菌丝包处理:往压实的基质加水,直到杯子里所有的基质都被水渗透,然后用白色薄膜围着一次性杯圈起来,最后在下端用细绳扎牢。

(4)日常维护:加强母株的日常养护,平时注意检查包裹处湿度,如过干,可用注射器注水,保证湿润即可,切不可干涸与过湿,也不用施肥。

(5)检查是否生根:可以透过一次性杯子看到,杯内布满根须,甚至会有根系长出杯外,此时可连杯子一起剪下。然后拆去细绳和杯子,连带泥团一起种在花盆中,置于蔽阴处养护,待服盆后进行正常管理。

[注意事项]:刀口大小,根据枝条大小衡量;若为水果嫁接,时间选在清明前后15天,温度达标时操作;野茄子育苗在7天左右可见效果。

3. 交流展示

(1)肉眼观察植株的无性繁殖过程:很多同学不理解植物无性生殖的过程具体怎么完成,以及平日难以观察到根毛的结构。进行环剥处理韧皮部后,伤口愈伤组织形成块,发根快,以一次性杯子和塑料薄膜包住,有利于学生观察到根毛的生长和结构,以直观的方式了解到无性繁殖的育苗过程。

(2)树立工匠精神:高压育苗的每一个环节需要学生相互之间配合才能快速高效完成。环剥和添加菌丝包均需要学生细心操作,一洗平日的心浮气躁,如同工匠们在不断雕琢自己的产品,完善自己的工艺,从而强化自己的技能。育苗过程需耐心、细心、专注和坚持,静待7天,便可成功育苗,还无形中渗透了生命坚毅的品性,培养了学生的责任感。

(3)整合植物学和微生物学的知识:高压育苗过程衔接初高中学段的教育,不同领域知识的交叉渗透,有利于打通学生成长的关节,疏通学生学习渠道,从而对所学的内容进行融会贯通。

(4)生命观情感和财经素养渗透:托鲁巴母是野生茄科植物,作为茄科嫁接优良砧木,该品种具有抗四种土传病害(黄萎病、枯萎病、青枯病、线虫病)的高抗性能。茎粗壮,叶较大,茎及叶上有刺,根系发达,吸收水分和养分能力极强。该砧木可与其他茄科品种嫁接,嫁接成活率高,使嫁接后的品种具备高抗病性且品质不变,其果实品质极佳,产量成倍增长。高压法育苗对环境条件要求低,托鲁巴母成活率高达95%,育苗周期缩短,提高农产品品质,从而增加经济收入,提高经济效益。通过动手实践,细致观察,经得起风吹雨打虫蛀的野生茄子让同学们肃然起敬,深感生命的可敬和顽强,生命观和财经素养以此慢慢渗透。

六、活动剪影

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剪去生根部位附近的枝条

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环状剥皮的节点选择

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环状剥皮的深度到达木质部

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在环割处装上一次性杯子

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将基质慢慢加入杯子内并压实

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往压实的基质加水

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用白色薄膜进行密封

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高压育苗最后包扎完毕!

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育苗成功,长出可爱的根毛!

七、效果与反思

1. 活动亮点与创新:高压育苗法,对环境条件要求较低而成活率高,经得起风吹雨打虫蛀的苗子终以盛果回报。以科技教育形式,拓宽学生的视野,提高学生的实践能力。

2. 下阶段优化思路:认真总结,拓展活动,让更多的学生学习和感受育苗知识,慧及STEM教育理念。